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Cocina



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Confesiones de un Chef

Confesiones de un Chef

Anthony Bourdain | Cocina
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Publicado: Oct 2013
Descargas: 12462
Páginas: 254

Es verdad todo lo que se cuenta sobre las cocinas de los restaurantes? No, es peor. O al menos eso dice Anthony Bourdain. Aburrido de comandar la cocina de la selecta Brasserie Les Halles en Park Avenue, este chef ex heroinómano decidió colgar el gorro un rato y sentarse a contar las peores...

Cocina de Navidad

Cocina de Navidad

Varios Autores | Cocina
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Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: Nov 2016
Descargas: 347
Páginas: N/A

Las mejores recetas para las fiestas


Cocina Básica

Cocina Básica

Varios Autores | Cocina
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Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: Nov 2016
Descargas: 295
Páginas: N/A

Apreciado participante: Este manual es el resultado del esfuerzo de un equipo que ha trabajado arduamente con el fin de ayudarle a formarse en el oficio que ha seleccionado. El contenido se ajusta a un programa de estudio diseñado según los requerimientos del oficio; pero desearíamos que...

Cocina Israelí

Cocina Israelí

Varios Chefs | Cocina
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Formatos: PDF
Publicado: Oct 2016
Descargas: 131
Páginas: N/A

La gastronomía israelí es una combinación de lo mejor del Oriente con la cocina europea. Es reconocida como una de las gastronomías más sobresalientes hoy día.

Cocina Mexicana

Cocina Mexicana

Meigasil | Cocina
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Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: Oct 2016
Descargas: 146
Páginas: N/A

Explicado de manera sencilla, lo mejor de la comida mexicana


Ingredientes

Ingredientes

Varios Chefs | Cocina
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Formatos: PDF
Publicado: Oct 2016
Descargas: 106
Páginas: N/A

La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas...

Juan Roca

Juan Roca

R. Juan | Cocina
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Formatos: PDF
Publicado: Oct 2016
Descargas: 318
Páginas: N/A

Deliciosa cocina del gran Chef

Alimentación y Vida Anticáncer

Alimentación y Vida Anticáncer

Dorleta Martinez | Cocina
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Formatos: PDF, ePub, Kindle, TXT
Publicado: Oct 2016
Descargas: 233
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- Simplemente un cambio de conciencia, y cambió mi modo de estar en el mundo. Entender el significado del sufrimiento y la enfermedad, supuso para mí entender al mismo tiempo el verdadero sentido de mi vida. La felicidad, nuestra verdadera esencia, lo que realmente somos, empezó a abrirse paso...


La Mejor Dieta Anti-Cáncer

La Mejor Dieta Anti-Cáncer

Mario Fortunato | Cocina
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Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: Oct 2016
Descargas: 123
Páginas: N/A

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Cocina Diez

Cocina Diez

Revista | Cocina
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Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: Sep 2016
Descargas: 174
Páginas: N/A

Lo mejor de la cocina

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