¿Aún no es miembro?    O ingrese aquí:

Cocina



Ordenar por:
Página de 33
Mostrando resultados: 1-10 de 327
Confesiones de un Chef

Confesiones de un Chef

Anthony Bourdain | Cocina
Valoración:     Valorado: 51 veces
Formatos: PDF, ePub, Kindle, TXT
Publicado: Oct 2013
Descargas: 11592
Páginas: 254

Es verdad todo lo que se cuenta sobre las cocinas de los restaurantes? No, es peor. O al menos eso dice Anthony Bourdain. Aburrido de comandar la cocina de la selecta Brasserie Les Halles en Park Avenue, este chef ex heroinómano decidió colgar el gorro un rato y sentarse a contar las peores...

Cocina con Amor

Cocina con Amor

Gallina Blanca | Cocina
Valoración:     Valorado: 0 veces
Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: May 2016
Descargas: 47
Páginas: N/A

Los platos son para hacerlos con amor y cualquiera se enamorará de tí con esta comida


Cocina Para Soprender

Cocina Para Soprender

Gallina Blanca | Cocina
Valoración:     Valorado: 1 veces
Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: May 2016
Descargas: 39
Páginas: N/A

Deliciosas recetas para encantar a cualquiera

¿Cómo Hacer Cupcakes?

¿Cómo Hacer Cupcakes?

Varios | Cocina
Valoración:     Valorado: 0 veces
Formatos: PDF
Publicado: May 2016
Descargas: 57
Páginas: N/A

Un libro que te ayudará a hacerlos y hasta hacer dinero con ellos

Recetas Para Sandwiches

Recetas Para Sandwiches

Mariano Orzola | Cocina
Valoración:     Valorado: 1 veces
Formatos: PDF, ePub, Kindle
Publicado: Apr 2016
Descargas: 750
Páginas: N/A

En España, se hace diferencia entre sándwich y bocadillo: el primero está hecho con pan de molde, mientras el segundo es una pieza de pan cortada que tiene en su interior carne, queso, etc. No obstante bajo esta denominación son muy populares el sándwich mixto servido por regla general...


168 Recetas Mexicanas y Mediterráneas

168 Recetas Mexicanas y Mediterráneas

Mariano Orzola | Cocina
Valoración:     Valorado: 1 veces
Formatos: PDF
Publicado: Apr 2016
Descargas: 765
Páginas: N/A

Estud os realizados durante las últimas tres décadas demostraron que los países que ntegran la cuenca mediterránea (España, Italia, Franca, Grecia y Portugal) sufren un menor porcentaje de infarto de miocardio y poseen una menor tasa de mortalidad por cáncer. Al buscar las posibles...

Curso de Pastelería

Curso de Pastelería

Instituto de pastelería | Cocina
Valoración:     Valorado: 2 veces
Formatos: PDF
Publicado: Apr 2016
Descargas: 1182
Páginas: N/A

OBJETIVOS DEL CURSO: 1. Capacitar al estudiante en la introducción de la Alta Cocina en la rama de la Pastelería 2. Ver el Proceso Histórico de la Pastelería, como fuente de cultura general que un chef debe tener 3. Trabajar las diferentes técnicas básica que existen, para dominar la...

Manual de Panadería

Manual de Panadería

Vallejo. D. | Cocina
Valoración:     Valorado: 2 veces
Formatos: PDF
Publicado: Apr 2016
Descargas: 1122
Páginas: N/A

El pan, junto con el vino, siempre ha estado presente en la cultura mediterránea. Desde la época neolítica donde el grano machacado se mezclaba con agua y se cocía al sol, pasando por las grandes culturas mediterráneas de la antigüedad(Mesopotamia, Egipto, Grecia y Roma), donde se...


Trucos de Cocina Para Acabar con tu Aburrida Dieta

Trucos de Cocina Para Acabar con tu Aburrida Dieta

Victoria Maciass | Cocina
Valoración:     Valorado: 0 veces
Formatos: PDF
Publicado: Mar 2016
Descargas: 203
Páginas: 41

Descubre los mejores trucos de cocina caseros y olvídate de las dietas aburridas que te hacen pasar hambre, disfruta de tus comidas plenamente con nuestros secretos de cocina que te ayudaran a tener una alimentacion equilibrada y saludable con la que mantendrás la forma por mucho tiempo.

Cupcakes

Cupcakes

Diaz, A. | Cocina
Valoración:     Valorado: 1 veces
Formatos: PDF, ePub
Publicado: Mar 2016
Descargas: 272
Páginas: N/A

Paso a paso, para que hagas los mejores.

Página   de 33
Página
Quitar