Cocina



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195 Recetas de Cocina

Anonimo | Cocina
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Una gran selección de sabrosos platos para quedar bien contigo, amigos o fiestas.

Novisimo Manual de Confiteria, Pasteleria, Reposteria y Cocina por 1891

Vitoria C. Egaña | Cocina
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¿Tienes una fiesta y quieres llevar un postre delicioso? Bueno, sabes que hoy día usamos tanto azúcar e ingrediente artificial que tal vez sería mejor leer las recetas de 1851 que son más naturales y que te sorprenderán también. Libro básico para los interesados en la historia de la...


Novisimo Diccionario Manual del Arte de Cocina, Anonimo 1854

Anónimo | Cocina
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Formatos: PDF

Aprenda a cocinar en la forma en que se hacia en 1854. Cómo se preparaba en esa época un plato para deleite de los comensales y cómo se usaban ingredientes que actualmente no usaríamos en estos deleites. Era un mundo cambiante como el nuestro y la gente se quejaba de no tener el mismo tiempo...