Libros de Cocina

Recetas de Cocina Cubana

Descargas: 600

Publicado: Hace 5 años

Calificación: Calificado: 3 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

Descripción Reporte este libro

Desde sus orígenes, la cocina cubana ha sido el resultado de la confluencia de los propios factores que permitieron la formación de la nacionalidad en el siglo XIX: la mezcla de las costumbres españolas, aborígenes, africanas y la posterior influencia de la inmigración asiática y yucateca. El plato nacional es el ajiaco criollo, un conjunto de viandas, vegetales y carnes de diversos tipos cocinados juntos que varía por la diversidad de los ingredientes empleados en su confección. Los platos cubanos más típicos son, además del ajiaco y de las combinaciones del arroz con distintos ingredientes, la carne de cerdo asada o frita, los tostones o chatinos (trozos de plátano verde aplastados y fritos), chicharrones de cerdo y picadillo de carne de res.

SOBRE EL AUTOR

Raul G. Torricella Morales (Editor)

Le puede interesar...

eBooks a la Venta

  • ¿Qué Piensas?
    ¿Qué Piensas? Cristianismo por Aurelio VelÃ?¡squez R
    ¿Qué Piensas?
    ¿Qué Piensas?

    Descargas:
    1

    Páginas:
    92

    Publicado:
    Sep 2015

    Este libro fue inspirado en las hermosas palabras de Cristo Jesús cuando dijo: Haced el árbol bueno y su fruto bueno o haced el árbol malo y su fruto malo y c...

    Formatos: PDF

  • Diccionario Español-Hebreo
    Diccionario Español-Hebreo Judaísmo por Paya R. Frank
    Diccionario Español-Hebreo
    Diccionario Español-Hebreo

    Descargas:
    1

    Páginas:
    326

    Publicado:
    Feb 2014

    Conciso y pensado para el hablante hispano que necesita aprender el hebreo y tener el diccionario a la mano. El mejor del mercado

    Formatos: PDF

  • Por una noche de luna
    Por una noche de luna Estudios Gay por Milagro Gabriel
    Por una noche de luna
    Por una noche de luna

    Descargas:
    2

    Páginas:
    257

    Publicado:
    Feb 2014

    Una pantera joven y un lobo con experiencia. Ambos se encuentran bajo el influjo de una noche de luna. Los instintos toman el control de los seres, llevándolo...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Desmontando al Kirchnerismo
    Desmontando al Kirchnerismo Política por Daniel Lapazano
    Desmontando al Kirchnerismo
    Desmontando al Kirchnerismo

    Descargas:
    1

    Páginas:
    67

    Publicado:
    Dec 2013

    El libro es una “carta abierta” donde se traza una cuidadosa descripción del gobierno de los Kirchner, cuya imagen no muestra el rostro de un gobierno progres...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT



Quitar