Cocina



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Confesiones

Anthon | Cocina
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Es verdad todo lo que se cuenta sobre las cocinas de los restaurantes? No, es peor. O al menos eso dice Anthony Bourdain. Aburrido de comandar la cocina de la selecta Brasserie Les Halles en Park Avenue, este chef ex heroinómano decidió colgar el gorro un rato y sentarse a contar las peores...

100 Recetas de Cocina Española

Recetas.net | Cocina
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La dieta mediterránea, actualmente considerada por los dietistas como las más completa y más sana de la alimentación, es en España donde más y mejor se cumple. Este país ocupa el tercer lugar en el mundo en consumo de pescado, de legumbres y de verduras. Pero no para aquí su prestigio...


Elaboración de Queso Estilo Suizo

CIED - EDAC Cajamarca | Cocina
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Manual corto pero completo para elaborar el queso en su hogar.

Cocina con Pasion

Mario Cesar Muñiz Ferrer | Cocina
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En este libro te brindamos un compendio de recetas afrodisiacas que te permitiran preparar una cena romantica o una comida al aire libre. Desde el aperitivo hasta el cafe. Comprueba la veracidad de las propiedades que se le atribuyen a cada uno de los ingredientes afrodisiacos. Disfruta y Aprende.

195 Recetas de Cocina

Anonimo | Cocina
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Una gran selección de sabrosos platos para quedar bien contigo, amigos o fiestas.


Recetas de Cupcakes

A.I. | Cocina
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30 recetas de cupcakes neoyorkinos: Cherry’s cupcakes Cupcakes con naranja y amapola Cupcakes de quatre-épices Cupcakes con Toblerone® Cupcakes con cacahuetes Cupcakes con grosellas y vainilla Cupcakes con nubes de caramelo Cupcakes de castañas glaseadas Cupcakes con arándanos y merengue […]

Comer bajo en carbohidratos

Jennifer O. | Cocina
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Qué comer Carne: De cualquier tipo. Ternera, cerdo, cordero, de caza, aves de corral, etc. Puedes comer la grasa de la carne, además de la piel en el caso del pollo. Si es posible, escoge carnes orgánicas o de ganado alimentado con pasto. Pescado y mariscos: : De todos los tipos. El pescado...

5 Alimentos que Queman Grasa

Mike Geary | Cocina
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Si estás leyendo este informe, sé que no sólo estás interesado en perder grasa corporal y tener un cuerpo más delgado, ¡sino que también te interesa comer más sanamente y tener más energía! De eso se trata este informe… Empecemos ya mismo…


Recetas del día

Rosario de Fátima Avilés Avilés | Cocina
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La comida no solamente alimenta el cuerpo, también nutre y alegra el corazón. Con estas recetas fáciles de preparar, de verdad, saltará de alegría tu corazón.

Cocina para Inútiles

Eduardo Gálvez | Cocina
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Una guia para aquellos no iniciados en la cocina y quieren dejar de pedir pizzas los viernes noche e ir más allá de la sopa en lata.