Cocina



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Soluciones de Cocina para Gente con Boca Seca

Cátedra de Clínica Estomatológica | Cocina
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Los síntomas de boca seca o xerostomía afectan a una proporción significativa de la población y como muchos de los lectores de este cuadernillo de recetas sabrán es frecuentemente subdiagnosticado y subtratado por los profesionales odontológicos y médicos.

Las Gastronomia Finlandesa

FINFO | Cocina
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La gastronomía finlandesa combina la cocina tradicional popular y de la alta clase con el actual arte culinario europeo. Especias tanto del Oriente como de Occidente la han enriquecido. La cocina finlandesa sugiere deleite a la vista y placer al paladar; además nos ofrece platos diferentes para...


Cocina Argentina: Más de 1300 Recetas

Universität München | Cocina
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Catalogo de comidas argentinas que incluye una compilación de 1310 recetas diferentes y que incluye carnes, verduras, pasta, postres y muchos otros platos.

Cocina Indonesia

Varios Autores | Cocina
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Las mejores recetas de Indonesia.

Cocina Afrodisiaca

Anónimo | Cocina
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El poder de los afrodisíacos se conoce desde antiguo y el listado de ingredientes potenciadores de la libido ha perdurado durante siglos.Las primeras referencias a los afrodisiacos se remontan a papiros egipcios de los años 2200 y 1700 antes de Cristo, e incluso el Antiguo Testamento habla de...


Cocina Cubana

Varios Autores | Cocina
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La cocina cubana, como el idioma español, es vastísima y presenta múltiples variaciones y sutilezas, incluso algunas conforman particularidades de determinadas provincias y regiones del país. Ambos, idioma y cocina, nos identifican, son aspectos de nuestra cubanía, de nuestra cultura y...

Cocina Cubana: Recopilación de Recetas

Raúl G. Torricella | Cocina
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Lo mejor de la gastronomía cubana

Cocina Cubana de la Abuela

Varios Autores | Cocina
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Es interesante –y lamentable- ver cómo en el extranjero se ha degradado la imagen de la cultura cubana. Aunque en Europa se suela dar por sentado que el nacional cubano es una persona instruida y en algunos campos muy promocionados se reconozca una cultura de élites, en sentido general se ha...


La Cocina Japonesa de Harumi

Harumi Kurihara | Cocina
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Harumi Kurihara, desmitifica la dificultad de la cocina japonesa y nos demuestra, mediante 70 recetas deliciosas, modernas y de fácil preparación, que pueden prepararse platos que se cocinan diariamente en una casa japonesa utilizando ingredientes que pueden encontrarse en casi cualquier...

Gastronomía de Burgos

Varios Autores | Cocina
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No es una casualidad la presencia de un simpático caracol deslizándose sua- vemente junto a estas líneas. Quiere ser el símbolo de la gastronomía burgalesa: una cocina auténtica, tranquila y que desea mantener muy vivas sus reconocidas señas de identidad, asentadas en unos mimados productos...