Cocina



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Recetas de Turquía

Placer y Bienestar | Cocina
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La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece haber influenciado a otras gastronomías en el uso de especias, asado de carnes, etc. Es conocida por sus...

Cocina Vegana Internacional

Foro Vegetariano | Cocina
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Una alimentación sin productos de origen animal (sin huevo, leche, carne/pescado, etc.), no tiene por qué resultar aburrida ni insípida como podrás comprobar. Hay infinidad de posibilidades, combinaciones, sabores y texturas. En este apartado encontrarás recetas deliciosas de todo tipo...


Comida Afrodisiaca

Data Center | Cocina
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Me resulta divertido y sensual cocinar con todos los sentidos...., Es como apreciar en toda su plenitud las bondades de un buen amante, sin apuros, despacio, muy lento y suavemente ir descubriendo con la mirada, el tacto, el oído, el sabor y el olfato todos los ingredientes del que está...

'De Viandas y Brebajes' 'La cocina de Vietnam'

Escancio “Kansho” Almazara | Cocina
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Aunque sean solo 5 recetas, la cocina vietnamita tiene una cierta cantidad de platos budistas que poseen una gran cantidad de vegetales y vale la pena descargarlas. Las carnes más empleadas son la cerdo, ternera, aunque la carne de cordero/cabra es muy frecuente a lo largo del territorio. En el...

La cocina Anti Cáncer

Dr. Gilberto Chéchile. Instituto Médico Tecnológic | Cocina
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Si a usted le han diagnosticado un cáncer recientemente, seguramente le ha preguntado a su médico que tratamientos se pueden realizar para combatirlo. Sin embargo ¿Se ha preguntado qué puede hacer usted para ayudar a combatir este cáncer? Si usted no tiene cáncer se ha preguntado ¿Qué...


Ricas Recetas para Diabéticos

National Institute of Health | Cocina
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La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos metabólicos,2 que afecta a diferentes órganos y tejidos, dura toda la vida y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre: hiperglucemia.3 La causan varios trastornos, siendo el principal la baja producción de la...

Cocina Ecléctica

Juana Manuela Gorriti Zuviria | Cocina
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Juana Manuela Gorriti Zuviria (* Horcones, Rosario de la Frontera, provincia de Salta, 15 de julio de 1818 - Buenos Aires, 6 de noviembre de 1896) fue una escritora argentina, aunque también se ha hecho célebre por las peripecias de su vida y por haber tenido como notoria afición la de ser...

101 Razones para Estar Orgulloso de Perú

Producción Editorial | Viajes, Guías
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El Perú tiene una historia y una cultura milenarias de las que nos han quedado monumentos y objetos de incalculable valor. Algunos de los mantos de la Cultura Paracas, por ejemplo, compiten con lo más bello que, por esa misma época, se tejía en cualquier parte del mundo. El Imperio de los...


Cocina Argentina

Varios | Cocina
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La gastronomía de la Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América por grandes aportes europeos. En Argentina se combinan perfectamente, la gastronomía criolla, indígena (de las distintas tribus, sobre todo las del Norte), italiana, española, e incluso...

Comida Criolla Costarricense

Escuela de Nutrición Universidad de Costa Rica | Cocina
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La cocina costarricense se ha conformado desde sus inicios como parte importante de la cultura, ya que la alimentación es base del desarrollo de los pueblos. Costa Rica posee un amplio legado en cuanto a la variedad y tipos de comidas y preparaciones que desde la época colonial se han venido...