Libros de Cocina

Cocina China

Descargas: 1130         Páginas: 6

Publicado: Hace 5 años

Calificación:   Calificado: 9 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

Descripción HTML

La sucesión de platos tal y como se conoce en los países occidentales es sustituida por la búsqueda del equilibrio entre los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y umami). Por ello, los platos con sabor exclusivamente dulce sólo se ofrecen al final de los festines dados con motivo de grandes celebraciones. La vista también juega un papel importante en la presentación de los platos. Algunos platos se sirven con fines esencialmente terapéuticos, como los nidos de golondrinas o las aletas de tiburones que son ingredientes insípidos. El concepto de la complementariedad entre lo frío y medicina china, se toma particularmente en cuenta en la gastronomía del sur de este país.

SOBRE EL AUTOR

Anónimo

Otros Libros del autor...

Le puede interesar...

  • Las 6 Bebidas más Populares
    Las 6 Bebidas más Populares Cocina por Go Recetas
    Las 6 Bebidas más Populares
    Las 6 Bebidas más Populares

    Descargas:
    109

    Páginas:
    8

    Publicado:
    May 2020

    Aquí están las recetas de bebidas mas populares del mundo, para que pases algunos días muy alegres. Aunque este ebook gratuito no quiere promover el consumo d...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Más de mil recetas
    Más de mil recetas Cocina por S.O.
    Más de mil recetas
    Más de mil recetas

    Descargas:
    424

    Publicado:
    May 2020

    Una colección de las mejores recetas

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • 101 Súper Alimentos que te ayudan a frenar el envejecimiento
    101 Súper Alimentos que te ayudan a frenar el envejecimiento Cocina por Jose Javier Miralles
    101 Súper Alimentos que te ayudan a frenar el envejecimiento
    101 Súper Alimentos que te ayudan a frenar el envejecimiento

    Descargas:
    315

    Páginas:
    33

    Publicado:
    Mar 2020

    ¿Sabías Que Existen Alimentos Naturales Que Pueden Frenar Tu Envejecimiento? Si quieres verte y sentirte 10 años más joven necesitas conocerlos. En este repor...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Recetas para alimentar el alma
    Recetas para alimentar el alma Cocina por Rosario de Fátima Avilés Avilés
    Recetas para alimentar el alma
    Recetas para alimentar el alma

    Descargas:
    192

    Páginas:
    79

    Publicado:
    Mar 2020

    Recetas sabrosas, fáciles de preparar que el alma agradecerá, y que el paladar, y toda su familia, también han de disfrutar

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

eBooks a la Venta