Libros de Cocina

Elaboración de Yogur en Pequeña Escala en el Hogar

Descargas: 1506

Publicado: Hace 6 años

Calificación:   Calificado: 6 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

Descripción HTML

El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) solo admite la forma 'yogur') es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo se le añade fruta, vainilla, chocolate y otros saborizantes, pero también puede elaborarse sin añadirlos; en algunos países se conoce al de sabor natural como Kumis («natural»)

SOBRE EL AUTOR

María Hernandez Lozano

Le puede interesar...

  • Cocina para niños
    Cocina para niños Cocina por A Z.
    Cocina para niños
    Cocina para niños

    Descargas:
    320

    Publicado:
    Jun 2018

    En este libro el lector encontrará algo más que simples y sabrosas recetas, pues junto con las explicaciones para la preparación de platos populares se ha...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Balance Cooking
    Balance Cooking Cocina por Juanita Gonzalez
    Balance Cooking
    Balance Cooking

    Descargas:
    222

    Páginas:
    85

    Publicado:
    Jun 2018

    Recetas equilibradas y conscientes

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Postres
    Postres Cocina por Rechupete
    Postres
    Postres

    Descargas:
    505

    Publicado:
    May 2018

    ¿A quién le amarga un dulce? Seguramente, todos hemos oído este dicho en más de una ocasión y lo hemos pronunciado cuando, después de una apetitosa comida, ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Dukan
    Dukan Cocina por P.D.
    Dukan
    Dukan

    Descargas:
    289

    Publicado:
    May 2018

    Eficacia sorprendente. Resultados inmediatos y duraderos. Desde 2001 más de dos millones de lectores en todo el mundo han optado por el método de adelgazamien...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

eBooks a la Venta

  • Mientras te hago el amor
    Mientras te hago el amor Sexualidad por José Tomás
    Mientras te hago el amor
    Mientras te hago el amor

    Descargas:
    1

    Páginas:
    152

    Publicado:
    Mar 2014

    Estoy sentado al borde de la cama, intento escribir el más bello poema de amor. Un poema que pueda salir de mis deseos. Tranquilo, te imagino entrando en mi ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Estrategias de enseñanza virtual univers…
    Estrategias de enseñanza virtual univers… Textos Universitarios por Edgar Salgado García
    Estrategias de enseñanza virtual univers…
    Estrategias de enseñanza virtual univers…

    Descargas:
    3

    Páginas:
    87

    Publicado:
    Dec 2013

    Es un manual didáctico que te enseñará cómo diseñar e impartir cursos a distancia en modalidad virtual, orientado al ámbito universitario.

    Formatos: PDF, Epub, Kindle

  • Confesiones
    Confesiones Drama, Romance por Genesis L Pantoja
    Confesiones
    Confesiones

    Descargas:
    1

    Páginas:
    158

    Publicado:
    Apr 2015

    Emily esta recobrando la memoria. ¿Habra recordado al chico de ojos claros que tanto amaba?

    Formatos: PDF

  • Hombre cartero ejemplar
    Hombre cartero ejemplar Novela Filosófica por Vicente Cervera Sánchez
    Hombre cartero ejemplar
    Hombre cartero ejemplar

    Descargas:
    2

    Páginas:
    54

    Publicado:
    Nov 2013

    Robert Albuert quiere formar parte del Sistema, ser un Ciudadano Perfecto y ser Aceptado. Pero el mundo parece girarse en contra suya. En un Sistema donde los...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT