Libros de Cocina

Helados, Postres y Cocina con Frutos Secos

Descargas: 2641         Páginas: 16

Publicado: Hace 6 años

Calificación:   Calificado: 7 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

Descripción HTML

Este libro que ponemos en vuestras manos es el resultado de los trabajos de los hombres y las mujeres que a lo largo de los años hemos ido creando vínculos a partir de un trabajo realizado de manera seria y constante en La Morella Nuts. Un libro compendio del saber de todos nosotros, autores y actores: pasteleros, heladeros, cocineros y técnicos conocedores de las comidas y las costumbres de cada pueblo y país. Compendio como sinónimo de resumen que, sin ánimo de ser exhaustivo, quiere contribuir a decir algo en la cocina de los frutos secos. Y más cuando estos frutos secos son materia prima para La Morella Nuts, utilizados para realizar con ellos unos productos transformados que mejoren y potencien sus ya buenas cualidades organolépticas. Una almendra marcona cruda es...

SOBRE EL AUTOR

Joaquim Mª Barriach Sugrañes

Le puede interesar...

  • Cocina para niños
    Cocina para niños Cocina por A Z.
    Cocina para niños
    Cocina para niños

    Descargas:
    341

    Publicado:
    Jun 2018

    En este libro el lector encontrará algo más que simples y sabrosas recetas, pues junto con las explicaciones para la preparación de platos populares se ha...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Balance Cooking
    Balance Cooking Cocina por Juanita Gonzalez
    Balance Cooking
    Balance Cooking

    Descargas:
    232

    Páginas:
    85

    Publicado:
    Jun 2018

    Recetas equilibradas y conscientes

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Postres
    Postres Cocina por Rechupete
    Postres
    Postres

    Descargas:
    537

    Publicado:
    May 2018

    ¿A quién le amarga un dulce? Seguramente, todos hemos oído este dicho en más de una ocasión y lo hemos pronunciado cuando, después de una apetitosa comida, ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Dukan
    Dukan Cocina por P.D.
    Dukan
    Dukan

    Descargas:
    314

    Publicado:
    May 2018

    Eficacia sorprendente. Resultados inmediatos y duraderos. Desde 2001 más de dos millones de lectores en todo el mundo han optado por el método de adelgazamien...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

eBooks a la Venta

  • Curso de introducción al catalán
    Curso de introducción al catalán Idiomas por Paya R. Frank
    Curso de introducción al catalán
    Curso de introducción al catalán

    Descargas:
    1

    Páginas:
    43

    Publicado:
    Feb 2014

    Es una introducción al Idioma Catalán, con un nivel medio, tipo 1º de Bachillerato, es esencial el uso de un diccionario Catalán-Español.

    Formatos: PDF

  • Cartas a um Filho em Coma
    Cartas a um Filho em Coma Novela Filosófica por R. Roldán-Roldán
    Cartas a um Filho em Coma
    Cartas a um Filho em Coma

    Descargas:
    1

    Páginas:
    100

    Publicado:
    Feb 2014

    Un escritor escribe cartas a su hijo en coma. Basado en un hecho real. isbn: 978-85-7582-686-7.

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • De Esto no se Habla II
    De Esto no se Habla II Biología por Daniel Lapazano
    De Esto no se Habla II
    De Esto no se Habla II

    Descargas:
    1

    Páginas:
    326

    Publicado:
    Mar 2014

    Si el libro “De Esto no se Habla” cuestionaba la falta de sustento de la teoría de Darwin haciendo uso de controvertidas preguntas y un puñado de pruebas cien...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT