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La Cocina Dominicana

La Cocina Dominicana

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Publicado: Hace 2 años

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Descripción

La cocina dominicana”, de Ligia de Bornia, ha sido reeditada, corregida y ampliada al celebrarse su 50 aniversario. A los dos meses de ser publicada por primera vez, esta obra fue reconocida por el Ministerio de Educación como el mejor libro de carácter didáctico de autor dominicano en el año 1959 y por considerar que el mismo reunía las condiciones de orden, sencillez y claridad, y su propósito de divulgar la cocina criolla.

SOBRE EL AUTOR

Ligia de Borgia

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