Maní, Recetas Variadas

Maní, Recetas Variadas
El cacahuate, conocido también como maní, es una fuente excelente de vitamina E, contiene cantidaes considerables de las vitaminas del complejo B tiamina y niacina, y es rica fuente de proteína vegetal, minerales y grasas benéficas para el cuerpo (no contiene colesterol), además de que contiene buena cantidad de ácido fólico. Con el se pueden preparar muchos platillos nutritivos, es muy versátil en la cocina y se adapta tanto apaltillos dulces como a platillos salados, como sopas...
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