Libros de Cocina

Mis Recetas

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Publicado: Hace 6 años

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Quien me conoce sabe muy bien que a mí una de las cosas que más me gustan es cocinar pero ¡vaya novedad! hay tanta gente a la que nos gusta cocinar, comer, probar cosas nuevas, recuperar las recetas de toda la vida, etc... Hace 8 años que tenía en mente un libro de cocina, mío, sólo mío, pero las dificultades técnicas para hacer aquello que quería eran, en aquel momento, insalvables. Ahora ha pasado el tiempo y poco a poco he ido aprendiendo todo aquello que necesitaba para hacer un libro que estuviera a la altura de mis expectativas. En todo este tiempo he vivido en Barcelona, ahora en Milán y he aprendido a cocinar muchos platos y apreciar la pasta que, por ser tan importante para mí, le he dedicado todo un capítulo.

SOBRE EL AUTOR

Alicia Mañas Aldaya

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