Libros de Cocina

Recetas árabes y del Maghreb

Descargas: 1353         Páginas: 220

Publicado: Hace 6 años

Calificación:   Calificado: 13 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

Descripción

La gastronomía árabe es una rica combinación de diversas culturas entremezcladas por un idioma en común, en ella se incorpora el exotismo de la cocina libanesa, el rigor y la sencillez de la magrebí y elementos exógenos como las especias de la india y de Irán, gracias a larga tradición en el comercio y en las relaciones exteriores (humanas, culturales y políticas) entre países árabes y estas regiones asiáticas. Existen, no obstante denominadores comunes entre todas estas gastronomías que denominamos cocina árabe, y son: el empleo de carne de cordero, el yogur, la menta, tomillo (servida en una mezcla denominada zataar), el inolvidable té (preferiblemente de Ceilán), sésamo, curry en polvo, azafrán, cúrcuma, ajo, canela, arroz, Couscous y en las zonas costeras pescado. ...

SOBRE EL AUTOR

Maryam de Mundorecetas http://elrinconcitodemaryam

Le puede interesar...

  • Cocina para niños
    Cocina para niños Cocina por A Z.
    Cocina para niños
    Cocina para niños

    Descargas:
    56

    Publicado:
    Jun 2018

    En este libro el lector encontrará algo más que simples y sabrosas recetas, pues junto con las explicaciones para la preparación de platos populares se ha...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Balance Cooking
    Balance Cooking Cocina por Juanita Gonzalez
    Balance Cooking
    Balance Cooking

    Descargas:
    59

    Páginas:
    85

    Publicado:
    Jun 2018

    Recetas equilibradas y conscientes

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Postres
    Postres Cocina por Rechupete
    Postres
    Postres

    Descargas:
    153

    Publicado:
    May 2018

    ¿A quién le amarga un dulce? Seguramente, todos hemos oído este dicho en más de una ocasión y lo hemos pronunciado cuando, después de una apetitosa comida, ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Dukan
    Dukan Cocina por P.D.
    Dukan
    Dukan

    Descargas:
    131

    Publicado:
    May 2018

    Eficacia sorprendente. Resultados inmediatos y duraderos. Desde 2001 más de dos millones de lectores en todo el mundo han optado por el método de adelgazamien...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

eBooks a la Venta

  • El Pentateuco
    El Pentateuco Judaísmo por Paya R. Frank
    El Pentateuco
    El Pentateuco

    Descargas:
    2

    Páginas:
    713

    Publicado:
    Feb 2014

    El Pentateuco (del griego πέντε, pénte, «cinco» y τεύχος, téukhos, «rollo, estuche», es decir, «cinco rollos», por los estuches cilíndricos donde se guardaban...

    Formatos: PDF, Kindle, TXT

  • Con el toque de un ángel
    Con el toque de un ángel Drama, Romance por Genesis L Pantoja
    Con el toque de un ángel
    Con el toque de un ángel

    Descargas:
    1

    Páginas:
    189

    Publicado:
    Apr 2015

    Alicia Bennet es una chica adolescente que en una clase en la escuela encuentra el amor, pero lo que ella no sabe, es que su vida cambiará drasticamente. ¿Ser...

    Formatos: PDF, TXT

  • Sexualidad Femenina En Diversas Culturas
    Sexualidad Femenina En Diversas Culturas Antropología por Francisca Martín-Cano Abreu
    Sexualidad Femenina En Diversas Culturas
    Sexualidad Femenina En Diversas Culturas

    Descargas:
    5

    Páginas:
    296

    Publicado:
    Nov 2013

    La investigación arqueológica de los siglos xix y xx ha descubierto gran cantidad de esculturas y otros objetos ocultos durante milenios a los ojos de la huma...

    Formatos: PDF, Epub, TXT