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Cocina de Verano

July 5, 2016

¿Qué más delicia en esta vida que comer? Pues tenemos aquí los mejores libros de cocina para que disfrutes este verano de sensacionales platos, que van desde lo erótico, lo nutricional, lo bueno para el cuerpo hasta los más diversos rincones del planeta.  Y si no te gusta cocinar, pues nada más les regalas estos libros a tu persona querida y le haces ojitos bonitos para que se apiade de ti. 

1 Confesiones de un Chef

Confesiones de un Chef

Anthony Bourdain | Cocina

Calificación:

Es verdad todo lo que se cuenta sobre las cocinas de los restaurantes? No, es peor. O al menos eso dice Anthony Bourdain. Aburrido de comandar la cocina de la selecta Brasserie Les Halles en Park Avenue, este chef ex heroinómano decidió colgar el gorro un rato y sentarse a contar las peores miserias de su oficio. A continuación, Radar...

2 162 recetas

162 recetas

Belén Otero | Cocina

Calificación:

Sabrosísimas recetas para dos personas no más.

3 Cocina con Amor

Cocina con Amor

Gallina Blanca | Cocina

Calificación:

Los platos son para hacerlos con amor y cualquiera se enamorará de tí con esta comida

4 La Cocina del Garbanzo

La Cocina del Garbanzo

Familia Luzol | Cocina

Calificación:

Los garbanzos son la semilla de una legumbre Cicer aretinum de buen tamaño y textura mantecosa una vez cocinados, a los que se deben dar doce horas en remojo antes de cocinar para que se hinchen y ablanden en su cochura. Es una legumbre que se ha considerado desde tiempos inmemoriales comida de pobres y que hoy ha ocupado el sitio que le...

5 Recetario de Cocina Colombiana

Recetario de Cocina Colombiana

Joan Kalmar | Cocina

Calificación:

Para este recorrido, vamos a considerar 8 regiones geográficas que, desde el sentir de la mayoría de expertos, son una división bien sustentada para comprender las cocinas colombianas. En rigor, para reunir todas las particularidades de la cocina colombiana, habría que considerar un número inabarcable de subregiones. Pero para sustraer lo...

6 Recetas Para Principiantes

Recetas Para Principiantes

Gallina Blanca | Cocina

Calificación:

Si es tu primer día en la cocina, empieza con una receta fácil, con pocos ingredientes como puede ser pasta, unos huevos, un bizcocho fácil, etc. El primer paso es comprobar si disponemos de todos los ingredientes necesarios para hacer la receta escogida. Cuando los tengamos, lo más recomendable es seguir la receta al pie de la letra, paso a...

7 Cocina Española

Cocina Española

Recetas Net | Cocina

Calificación:

La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas.1 La cocina española está fuertemente...

8 Los Secretos de la Cocina Erótica

Los Secretos de la Cocina Erótica

Fabian Galaz | Estudios Gay

Calificación:

Bienvenido a esta experiencia culinaria que si bien se ha escrito mucho sobre el tema, también se han redes-cubierto algunas antiguas recetas e información al res-pecto.En la mitología griega Eros era el Dios Primordial, res-ponsale de la atracción sexual el amor y el sexo, vene-rado como dios de la fertilidad.En el pensamiento Griego parece...

9 Cocina Sencilla Para Tiempos Complicados

Cocina Sencilla Para Tiempos Complicados

Varios Chefs | Cocina

Calificación:

No tener mucho tiempo para cocinar no se traduce necesariamente en platos corrientes. Este recetario nos da una gran amalgama de platos deliciosos.

10 Cocina de Fiesta

Cocina de Fiesta

Gallina Blanca | Cocina

Calificación:

Recetas para que esta fiesta o estos invitados queden absolutamente encantados.

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